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Iscritta nella lista dei beni Patrimonio dell’Umanità, a 120 km a nord di Tel Aviv sulle sponde del Mediterraneo, vicino Haifa, sorge Akko, che ha nella parte archeologica dell’antica roccaforte crociata (capitale per 100 anni del regno crociato fino al 1291) un esempio meraviglioso di conservazione. E’ qui che sorge un gioiello indipendente dell’ospitalità che ha […]→